HOTEL DU VIN EDINBURGH, Edinburgh – Et smart ophold i byen

Hotel Du Vin Edinburgh ligger i det historiske Old Town og er blot et stenkast fra Royal Mile, hvor Edinburghs mest ikoniske seværdigheder venter. Gæster finder nem adgang til Edinburgh Slot, Holyrood Palace og et væld af butikker, museer og gallerier. Under Edinburgh Festival Fringe i august, fungerer hotellet som en stille base midt i festlighederne.

Hotellet har 47 stilfuldt indrettede værelser og suiter, der kombinerer historiske elementer med moderne komfort. Hver værelse har håndfremstillede madrasser, bløde egyptiske bomuldsbetræk, og mange rum har fritstående kar eller gå-i-bruser. De rummelige suiter omfatter originale elementer som synlige bjælker og adgang til private balkoner.

Bistro du Vin tilbyder en menu med klassiske franske og moderne britiske retter, hvor alle ingredienser er omhyggeligt udvalgt for at skabe enestående smagsoplevelser. Sommelieren er tilgængelig for at anbefale vine fra hotellets omfattende vinkælder. Gæster kan også nyde deres måltider i den centrale gårdhave, der fungerer som spisestue i de varmere måneder.

Hotellet tilbyder fire unikke møde- og eventrum, der hver rummer en speciel karakter og stil. Burke & Hare er det største rum og har en stor mural og kunstværker, som skaber en mindeværdig ramme for arrangementer. Whisky Snug er ideel til afslappede receptionsarrangementer og netværksmøder med en koselig atmosfære.

Hotel Du Vin Edinburgh tilbyder distinkte private dining rum, såsom Burke & Hare og Bedlam, til op til 36 personer. Disse rum kombinerer betagende kunstværker med en atmosfære, der fremmer interaktion mellem gæsterne. Chef's Table sikrer en intim oplevelse for op til otte personer i en cirkulær opsætning.

Beliggenhed: Tæt på Edinburgh Slot og Holyrood Palace

Værelser: 47 individuelt indrettede værelser

Dining: Bistro du Vin med klassisk fransk og britisk mad

Mødefaciliteter: Unikke rum til møder og events

Privat spisning: Distinkte private dining rum

Festival: Nær Edinburgh Festival Fringe